10月24日(金)、および、10月28日(火) に、大阪会場と東京会場それぞれで、ボキューズ・ドール日本大会 準決勝実技審査が開催され、以下の選手が2026年1月9日(金) 辻調理師専門学校 東京校で開催されます決勝大会にコマを進めました。
≪大阪会場≫
土谷 真敬(ウォルドーフアストリア大阪)
≪東京会場≫
荘野 幸紀(伊那食品工業株式会社)
土谷選手、荘野選手、おめでとうございます。
両選手と、前回大会からのシード 堀内 亮選手を加えた3選手が日本代表の座を賭けて闘います。
皆様、応援のほど、よろしくお願いいたします!